20 ноября 2025 года компания Shiroka выпускает обновлённые модели полностью автоматической кофемашины «Café Bako PRO» — SC-C261 с стеклянным кувшином и SC-C281 с вакуумным термос-кувшином из нержавеющей стали. Обе модели разработаны для тех, кто стремится к бариста-качеству кофе без сложных ручных манипуляций.
Ключевые улучшения: вкус на новом уровне
Новый дриппер с увеличенной площадью дна:
Благодаря оптимизированной форме молотый кофе ложится ровным слоем, а вода равномерно проходит через всю поверхность, что исключает переэкстракцию в центре и недолив по краям. Результат — чистый, сбалансированный вкус без горечи и вяжущих нот.
Обновлённая конусная мельница:
Угол, зазор и профиль жерновов переработаны для минимизации неоднородности помола. Степень помола регулируется плавно, а количество кофейных зёрен — в 5 шагах (1–5). Это позволяет точно настраивать крепость и насыщенность напитка под любой сорт и обжарку.
Умные функции для повседневного использования
Полная автоматизация: от замера воды и зёрен — до помола, предварительной проливки (blooming) и финальной экстракции,
Два температурных режима:
Высокая температура — для светлых обжарок,
Низкая температура — для тёмных и специй,
Специальный режим для декафа — медленная низкотемпературная экстракция,
«Прямая подача в кружку» — без использования кувшина,
Ёмкость для зёрен на 200 г с герметичной крышкой — хватает на целую упаковку.
Уход и безопасность
Съёмный блок «дриппер + фильтродержатель» — можно полностью промыть под краном,
Режим чистки мельницы — удаляет остатки кофейного масла и пыли,
Датчики наличия кувшина и фильтра — предотвращают запуск без компонентов,
Индикация замены воды — напоминает о свежести резервуара.
Модели и цены
SC-C261 (стеклянный кувшин, 830 мл, электроподогрев 30 минут) — 29 700 иен,
SC-C281 (вакуумный стальной кувшин, пассивное термосохранение) — 32 780 иен.
Габариты: 16,6 × 42,1 × 27,3 см, вес — 4,1–4,5 кг.
«Café Bako PRO» — это не просто кофемашина, а домашняя кофейная лаборатория, сочетающая японское внимание к деталям и удобство one-touch приготовления. Идеальный выбор для ценителей вкуса, не желающих жертвовать временем.
Подписывайтесь на наш Telegram канал, чтобы ничего не пропустить! Напоминаем, что купить Shiroka Café Bako PRO SC-C261 / SC-C281 и любую другую продукцию бренда можно связавшись с нами по любому из контактов.